为进一步加强学院食品卫生安全工作，提升学院餐饮服务水平，了解学生的就餐需求与意见，5月15日下午在主楼322室召开了学生餐厅管理专题会议。学院副院长陈俊、总务处、学工处、保卫处、院团委负责人、基建处、维修部、食堂管理人员， 两家餐饮公司的现场经理及总部经理，院学生会干部、各个二级学院的学生代表出席了此次专题会议。

会议由总务处处长程宪鹏主持。会议由食堂管理人员通报了近期学生食堂的管理和服务情况，从“进、出、销、剩”四个方面介绍了食堂的卫生、消防安全管理工作，并对增加时令蔬菜、丰富菜品口味等调整进行了通报。学生干部与代表们踊跃发言，对学生食堂的饭菜质量、就餐环境、服务质量等一系列问题提出了意见和建议。对于同学们关心、关注的各类问题，参会的各个部门处室都给予了解答与交流。

陈俊副院长对后期食堂的管理工作提出了三点要求：一是把食品卫生安全放在首位，加强过程控制，加强日程管理，确保食品卫生安全；二是要增加饭菜花色品种，提升饭菜质量、控制菜品价格、提高服务水平，要做到精细化管理、精细化服务；三是要构建师生与食堂管理人员及餐饮公司的沟通交流平台，及时听取师生的意见与建议，满足师生的需求。（文/摄影 葛屹）